A l'heure du repas Gare au chantage à l'affectif |
Interpréter une |
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Une
courbe IMC
(Indice de masse corporelle; voir ci contre) connaît des fluctuations
normales. Jusqu'à l'âge de 1 an, elle est ascendante puis redescend
jusqu'à 6 ans. A cet âge, l'IMC augmente à nouveau pour atteindre son
maximum à l'adolescence. On appelle cela un rebond d'adiposité. Un rebond
d'adiposité précoce ou une courbe qui sort de la moyenne normale doit
alerter les parents.
1) ANOUK est un gros bébé jusqu'à l'âge de 2 ans. A 3 ans, alors que la plupart des enfants s'affinent, elle connaît un rebond d'adiposité puis son poids évolue de façon vertigineuse. Cette adolescente est aujourd'hui obèse. 2) ZOÉ: jusqu'à 2 ans et demi, Zoé est plutôt ronde. Elle s'affine à partir de l'âge de 3 ans jusqu'à 8 ans où elle effectue son rebond d'adiposité. Zoé retrouve ensuite une croissance harmonieuse. L'indice IMC permet d'évaluer la corpulence de l'enfant et de révéler les cas de surpoids. Courbe établie par le Dr M-F. Rolland-Cachera et pr M. Sempé, Inserm 1995 |
Des jeux pour éduquer leurs papilles |
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Le goût est le seul sens qui ne peut fonctionner seul. L'odorat, la vue, l'ouïe et le toucher participent à la construction de la mémoire gustative de chaque individu. Les activités proposées font donc appel aux différents sens qui forment le goût. Vous pouvez organiser ces jeux avec plusieurs enfants afin de créer une stimulation entre les participants. Reconnaître les parfums :
bandez les yeux
des joueurs et faites-leur sentir des aliments. Choisissez ces
aliments (et leur nombre) en fonction de l'âge des enfants. Exemple
: une palette d'herbes aromatiques, un plateau de fromages ou des
fruits de saison pour les grands, des ingrédients simples (vinaigre,
cacao, vanille, confiture…) pour les plus petits. |
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Il mange toujours
la même chose... |
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N'en faites pas
tout un plat ! |
Source : le journal Carrefour - octobre 2001 - n° 78 |